Cum se face o lasagna de ciuperci cu ciuperci conservate?

Hei acolo, mâncăruri! Astăzi, sunt încântat să vă împărtășesc o rețetă uimitoare pentru o lasagna de ciuperci folosind ciuperci conservate. În calitate de furnizor de ciuperci conservat, am văzut de prima dată cum aceste mici pietre pot transforma un fel de mâncare simplu într -o capodoperă culinară. Așadar, hai să ne scufundăm chiar și să învățăm cum să facem această delicioasă lasagna de ciuperci!

Ingrediente

4-5cm proaspăt ciuperci întregi în SO2: Puteți folosi o varietate de ciuperci conservate, dar le recomand pe aceste integrale proaspete pentru aroma și textura lor deosebită.
Ciupercă păstrată în tambur: Acestea sunt perfecte pentru a adăuga o aromă bogată, pământească la lasagna.
Ciupercă păstrată în SO2: O altă opțiune excelentă pentru a îmbunătăți bunătatea ciupercilor.
1 cutie de tăiței lasagna
1 ceapă, tocat
2 cuișoare de usturoi, tocat
1 lingură de ulei de măsline
1 cutie de roșii zdrobite
1 cană de brânză ricotta
1 cană de brânză mozzarella mărunțită
1/2 cană de brânză de parmezan rasă
1 ou
Sare și piper după gust

Pasul 1: Pregătiți ciupercile

Primele lucruri în primul rând, scurgeți ciupercile conservate și oferiți -le o clătire bună sub apă rece. Acest lucru va ajuta la eliminarea excesului de sare sau conservanți. Apoi, tocați ciupercile în bucăți mici. Puteți utiliza un amestec de diferite tipuri de ciuperci conservate pentru o aromă mai complexă.

Pasul 2: Gătiți ceapa și usturoiul

Într -o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa tocată și usturoiul tocat și gătiți până când sunt înmuiați și parfumați. Acest lucru durează de obicei aproximativ 3-4 minute.

Pasul 3: Adăugați ciupercile

Odată ce ceapa și usturoiul sunt gătite, adăugați ciupercile tocate în tigaie. Amestecați bine și gătiți încă 5-7 minute sau până când ciupercile sunt fragede. Puteți asezona ciupercile cu puțină sare și piper după gust.

Pasul 4: Faceți sosul de roșii

Adăugați cutie de roșii zdrobite în tigaie cu ciupercile. Amestecați bine și aduceți amestecul la fierbere. Apoi, reduceți căldura și lăsați-l să se fierbe aproximativ 10-15 minute sau până când sosul s-a îngroșat.

Pasul 5: Pregătiți amestecul de brânză

Într -un bol mediu, combinați brânza de ricotta, 1/2 cană de brânză mozzarella mărunțită, 1/4 cană de brânză de parmezan rasă și ou. Se amestecă bine până când ingredientele sunt combinate bine.

Pasul 6: Gătiti taiteii lasagna

Aduceți un vas mare de apă sărată la fierbere. Adăugați tăiței lasagna și gătiți conform instrucțiunilor pachetului. De obicei, acest lucru durează aproximativ 8-10 minute. Odată ce tăiței sunt gătite, scurgeți -le și puneți -le deoparte.

Pasul 7: Asamblați lasagna

Preîncălziți cuptorul la 375 ° F (190 ° C). Luați un vas de copt de 9x13 inch și întindeți un strat subțire de sos de roșii pe fund. Apoi, așezați un strat de tăiței lasagna deasupra sosului. Întindeți un strat de amestec de brânză peste tăiței, urmat de un strat de sos de ciuperci-tomato. Repetați straturile până când ați folosit toate ingredientele, terminând cu un strat de brânză mozzarella mărunțită și brânză de parmezan rasă deasupra.

Pasul 8: Coaceți lasagna

Acoperiți vasul de copt cu folie și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute. Apoi, îndepărtați folia și coaceți încă 15-20 de minute, sau până când brânza deasupra este topită și bubuitoare, iar marginile lasagna sunt maro aurii.

Pasul 9: Lasă -l să se odihnească

După ce lasagna se termină, scoateți-o din cuptor și lăsați-l să se odihnească aproximativ 10-15 minute înainte de servire. Acest lucru va permite setarea lasagna și va face mai ușor de tăiat.

Preserved Mushroom In Drum (2) Preserved Mushroom In Drum (3)

Sfaturi și trucuri

Puteți adăuga alte legume la lasagna, cum ar fi ardeii spanac sau clopot, pentru o aromă suplimentară și nutriție.
Dacă nu aveți brânză ricotta, puteți folosi brânză de căsuță în schimb. Doar asigurați -vă că îl scurgeți bine înainte de a utiliza.
De asemenea, puteți face lasagna înainte de timp și o puteți refrigera până când sunteți gata să o coaceți. Aceasta este o opțiune excelentă pentru pregătirea mesei.

Concluzie

Acolo îl ai, oameni buni! O lasagna delicioasă și ușor de făcut ciuperci folosind ciuperci conservate. Sper să încercați această rețetă și să vă bucurați la fel de mult ca mine. Și dacă sunteți pe piață pentru ciuperci conservate de înaltă calitate, nu ezitați să mă adresați. Sunt întotdeauna fericit să te ajut să găsești ciupercile perfecte pentru aventurile tale culinare. Indiferent dacă sunteți un bucătar de casă sau un bucătar profesionist, ciupercile noastre conservate sunt sigure că vă vor duce felurile de mâncare la nivelul următor. Deci, ce aștepți? Contactați -mă astăzi pentru a începe călătoria de achiziții și să creăm câteva mâncare uimitoare împreună!