Beneficiile consumului de alimenteCiuperci
1, delicios
Ciupercile au o a șasea aromă în afară de acru, dulce, amar, picant și sărat - prospețime. Când sunt gătite în același mod ca și alte alimente, au o aromă excelentă și sunt un bun "supliment umami".
2. Calorii scăzute
Nutrienții din ciuperci vă ajută să vă mențineți inima sănătoasă și să vă stimulați sistemul imunitar. Profilul caloric al fiecărei mese de ciuperci este de numai 20 de calorii, ceea ce este mult mai mic decât cel al consumului de prăjituri de orez și altele asemenea.
3. Bogat în vitamina D
Spre deosebire de alte legume și fructe, ciupercile sunt bogate în vitamina D, care este bună pentru sănătatea oaselor.
4. Rezistența la oxidare
Ciupercile au o capacitate antioxidantă puternică, care poate întârzia în mod eficient îmbătrânirea
5, tezaur de vitamina A
Proteina pe care o conține locul ciupercilor este cu până la 30% mai sus, conținutul de vitamina C din fiecare 100 de grame de ciuperci proaspete este de până la 206,28 mg, iar carotenul din ciuperci poate fi transformat în vitamina A, deoarece această ciupercă are din nou "casa comorii vitaminei A". Conținutul de celuloză din unele ciuperci depășește, de asemenea, legumele medii, pot preveni constipația în mod eficient.
gătești ciupercile
Felie tricholoma, felie sparanghel cu cuțit oblic, usturoi tăiat în bucăți mici
Sote usturoi tocat în ulei de măsline la foc mic. Când usturoiul tocat devine ușor galben, adăugați ciuperci feliate și continuați să sote la foc mediu
Așteptați până când ciupercile sunt aproape gata să înghită apa adăugați o bucată de unt și amestecați prăjiți segmentele de sparanghel
Gustați gustul, în funcție de gustul sării pentru a ieși bine din oală
